Amarula, Vanilla Spice – одна из вариаций культового южноафриканского ликера. В основе напитка лежит фрукт марула. Дерево произрастает в экорегионе Бушвельд и не поддается селекции. В народе марулу называют «слоновым деревом», поскольку ради того, чтобы полакомиться плодами, животные способны преодолевать длительные расстояния. Урожай собирают вручную, затем фрукты очищают от косточек, измельчают и ферментируют. После дистилляции ликер выдерживают в бочках из французского дуба не менее 2 лет. Напиток разливают в бутылки после добавления сливок. Сливочно-ореховый вкус плодов марула оттеняет экстракт мадагаскарской ванили. Амарула употребляется в чистом виде либо со льдом. Ликер дополнит десерты, мороженое и кофе. Бренд Amarula принадлежит алкогольному гиганту Distell Group Limited. Первые напитки торговой марки появились в 1983: в то время компания специализировалась на крепком алкоголе. Именитый ликер, ставший визитной карточкой компании, появился в 1989 году. Сегодня «Amarula» экспортируется в более чем 100 стран мира и отмечен престижными премиями, среди которых – «The Liqueur Masters Spirit Business», «Drinks International Travel Series», «International Wine & Spirit competition».

Amarula – торговая марка, принадлежащая холдингу Distell Group Limited. Первые напитки бренда появились в 1983: изначально компания специализировалась на крепком алкоголе. Ликер, прославивший Амарулу во всем мире, появился в 1989 году. Сегодня он экспортируется в более чем 100 странах и отмечен престижными премиями, среди которых – «The Liqueur Masters Spirit Business», «Drinks International Travel Series», «International Wine & Spirit competition».


Вкус: Бархатистый и гармоничный, ощущаются сливочные тона в обрамлении нот имбиря, ванили и плодов марула.

Аромат: Яркий аромат раскрывается нотами ванили, сливок, карамели и специй.

Цвет: Кофейный.

Гастрономическая сочетаемость: Пьется в чистом виде, сочетается с кофе, фруктовыми десертами и мороженым.

Температура подачи: 16-18 °С.

Страна: ЮАР.