Вино Вазнари белое ТМ GELATI SELECT, урожай 2020 года

Вино Вазнари белое ТМ GELATI SELECT, урожай 2020 года

Вазнари ТМ GELATI  SELECT природно-полусухое белое, создано по оригинальной запатентованной технологии винодела Дутули Панчулидзе.
 Вино производится из сорта винограда Ркацители, Мцване и Киси, собранного в Кахетинском регионе, Гурджаанской зоне , Грузии. Суть технологии в том, что виноград собирают в период повышенной сахаристости, в последних числах октября до середины ноября, а затем вино бродит при низкой температуре, вино бродит медленно, сахар который содержится в винограде перерабатывается в алкоголь дрожжами не весь, при достижении уровня сахара 10-18 г/л., брожение останавливается полностью, путем его охлаждения и затем до розлива в бутылку вино хранится в специальных цистернах с рубашкой охлаждения и изоляцией при низкой температуре. Секрет вина не в том, что его производят по такой технологии, так все производят природно-полусладкие вина, секрет вина - в процентном соотношении разных сортов винограда! Это соотношение и дает вину свой неповторимый цветочно-фруктовый вкус!
Цвет: Золотисто-соломенный, с желтоватым отливом.
Аромат: Интенсивный, с благоухающим цветочным присутствием, с нотками белой сливы фруктов.
Вкус: Сочный, маслянистый и насыщенный c сбалансированной средней сладостью и кислотностью, с отчетливыми фруктовыми нотками.
Вино Вазнари белое отлично подходит и в холодные время года – когда на улице холодно, а дома тепло и уютно. В это время хочется перейти от легких и воздушных белых вин к более маслянистым и насыщенным. У вина Вазнари белое оптимальный баланс свежести, фруктовости, сладости и кислотности. Оно станет отличным аперитивом и подойдет к салатам, легким сырам, белому мясу или креветкам на гриле.

 

    120,00₴ Обычная цена
    100,00₴Спеццена